Distribución

Nueva gama de vinotecas y cavas de maduración para la exposición y conservación que incrementa el valor de los productos almacenados en su interior.

Vinotecas

Cocinas, sobremesa, cocinas con horno, cocina central, freidoras 4, 5 y 6 litros, freidora con pedestal, plancha de sobremesa, parrilla vasca, hornos estáticos, hornillos de pavimento y salamandras

Cavas maduración

Cocinas, vitrocerámicas, fry-top, cocedor de pasta, cocedor multifunción, freidoras, mantenedores de fritos, baño maría, barbacoas, elementos neutros, muebles bajos y soportes.

CARROS DE DISTRIBUCIÓN

Los carros calientes son el complemento perfecto para el mantenimiento y servicio de comidas calientes previamente preparadas, tanto colocando la comida en fuentes o platos mediante estantes de varilla como en recipientes o bandejas GN.

CARROS NEUTROS

CARROS DE SERVICIO, CON GUIAS, PARA BANDEJAS AUTOSERVICIO, PORTAPLATOS, EMPLATAR, TRANSPORTE, PARA DESPERDICIOS Y ACERO INOXIDABLE

Fabricados en acero inoxidable AISI 304 18-10

Consultar todas las opciones disponibles.

CARROS DE MANTENIMIENTO DE TEMPERATURA

CARROS CALIENTES, CON CONTROL DE HUMEDAD Y REFRIGERADOS

Los carros térmicos para transporte de comida están especialmente diseñados para el mantenimiento y servicio de comidas previamente preparadas evitando romper las cadenas de frío o calor de manera segura y eficiente.
Diponemos de modelos para el mantenimiento tanto de platos calientes como fríos.

Venta de maquinaria, menaje profesional y recambios para hostelería.

Cocina y Lava Profesional S.L.

C/Hernánsaez, 31 bajo

15009 -  A Coruña

981 97 37 32

698 19 68 50

comercial@cocinaylava.com